布赖恩Wansink，举行说明食物部分大小怎么的板材在世纪期间增长，在Leonardo Da Vinci的最后的晚餐的投射前面在Ithaca的康奈尔大学， N。 在最后的晚餐的著名绘画的食物由圣经的比例增长在最后千年，在一本医疗学报星期二， 2010年3月23日的研究员报告期间。 研究，由康奈尔大学教授和是一名长老会会长和一位宗教研究教授的他的兄弟，表示，部分和板材的大小在艺术品的，在过去千年期间被绘，逐渐增长在23和69%之间。 发现的这建议服务现象在更大的板材的更大的部分，推挤人暴饮暴食，逐渐也发生了经过同一时期，说布赖恩Wansink，康奈尔食物和品牌实验室的主任。 研究员分析了在2000本书“最后的晚餐”以为特色由Phaidon Press的52张绘画描述最后的晚餐的和半新计算机辅助设计技术分析主要饭食的大小或者进入、面包和板材相对门徒的头的平均尺寸。 研究发现，在过去1,000年，主要膳食的大小日益增长了69%; 板材大小增加了66%和面包大小大约23%。

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