Quando Da Vinci foi dado a tarefa de remodelar o duque da cozinha de Milão, concebeu imediatamente a idéia das correias transportadoras adiar o alimento para a preparação, um forno super maior, com temperaturas de cozimento mais altamente do que previamente conseguidas, e mesmo um sistema de sistema de extinção de incêndios para proteger a cozinha se o forno inovativo saiu do controle. Desde a era do renascimento de Leonardo, o revitalização das artes culinárias nunca foi mais evidente do que no século XXI, e com cozinheiros chefe classes mundial agora competir através de nossas telas da televisão com cada estilo de cozimento imaginável lá pode ser pouco dúvida sobre o renascimento do pensamento da novo-idade e da culinária creativa. Com o mês de pode quase uma memória, e com verão nos tropics ràpida na ascensão, o Adventuress e eu culinários chegamos e fomos cumprimentados pelo perfume tentador do fumo de madeira que deriva em uma brisa de mar do forno madeira-ateado fogo da pizza de DaVinci. Com cada tributo à arte e ao talento dos cozinheiros chefe Seto e Phillips, o cozinheiro chefe italiano clássico Giovanni de DaVinci brilha apenas tão brilhantemente como cria a culinária italiana distintiva clássica com a arte antiquíssima de combinar ingredientes frescos, um fogo com cuidado tendido, e o melhor auxílio possível entregar uma experiência de jantar magistral que seja naturalmente italiana.

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